Ferienzeit im Spreewald
Ferienzeit im Spreewalddorf Lehde erleben
El «Quappenschänke», ubicado hermosamente en la isla Dolzke, invita las «canoas de personas alegres» para atracar. En la terraza cubierta y calefactable se puede observar las arboles centenarias, alisos, arqueajes y álamos así como muchos pájaros.
El «Quappenschänke» cultiva la tradición de la pesca. El Spreewald es una de las regiones de Alemania más ricas en pescado, como lucio, anguila, lucioperca, tenca y cabrilla.
El «Quappe», que da su nombre al restaurante, es un tipo de abadejo, el cual está muy presente en los aguas del Spreewald y se sienten muy bien en el agua dulce, al contrario de sus parientes.
Además el restaurante está empeñado en seguir el ejemplo de su famoso predecesor con el mismo nombre, una taberna centenaria muy popular en Lehde, la cual fue arrasada por el fuego en 1897. Casi en el mismo lugar el «Quappenschänke» fue erigido en los años 90, como sucesor de un viejo pabellón de pepinos, que hoy en día es tan popular como antiguamente.
En las habitaciones del «Quappenschänke» ofrecemos una impresión de los animales que se pueden cazar en el Spreewald.