Rybołówstwo

Sielankowa gospoda „Quappenschänke“, położona bezpośrednio przy wodzie, zachęca łódki do postoju.

Na zadaszonym tarasie mogą Państwo podziwiać prastare drzewa, olchy, dęby, topole i barwny świat ptaków.

Zajazd “Quappenschänke“ kontynuuje tradycję rybołówstwa, z której Szprewald słynie od dawna. Ze szczupakiem, węgorzem, sandaczem, linem, okoniem i innymi rybami zalicza się do najbardziej bogatej w ryby krainy Niemiec.

„Quappe“ (Miętus) w nazwie gospody to ryba z rodziny dorszowatych, która kiedyś występowała licznie w szprewaldzkich wodach, lepiej czując się w słodkich niż słonych wodach, w przeciwieństwie do innych ryb z tej rodziny.

Ponadto swoją nazwę zajazd zawdzięcza także wcześniejszej, stuletniej knajpie, która została spalona w wyniku pożaru w 1897 r. Prawie w tym samym miejscu w latach 90-tych powstała nowa, jako poszerzenie starej hali ogórkowej, stając się równie popularną, jak w tamtych czasach.

Łowne zwierzęta Szprewaldu w domu „Quappenschänke“ sprawiają imponujące wrażenie.