Wesele w Szprewaldzie

Proponowane szprewaldzkie „menu weselne“:

• Carpaccio z jelenia z olejem truflowym i pieprznikami
• Szprewaldzka zupa weselna
• Filet z sandacza smażony z ziołami, do tego tłuczone ziemniaki z czerwonymi buraczkami 
• Sorbet malinowy
• Comber sarni z młodymi warzywami i ziemniakami z rozmarynem
• Lody cytrynowo-tymiankowe z borówkami

Proponowany szprewaldzki „bufet weselny“:

• Zupa pomidorowo- imbirowa
• Carpaccio pomidorowe z mozzarellą i domowym pesto
• Sałatka ogórkowa z koperkiem
• Młoda sałata z prażonymi ziarnami pinii, różne rodzaje dressingu
• Antipasti (pieczarki, cukinia, papryka, suszone pomidory, oliwki, ser feta)
• Suszona szynka i serowe specjały
• Wędzony łosoś z chrzanem
• Wędzony filet z węgorza i pstrąga podawany z kawiorem
• Szprewaldzki garnek ogórków
• Pieczywo chłopskie i paluszki serowe
• Udziec jelonka z pieczarkami, z sosem z brusznicy, małe ziemniaczki
• Marynowany filet z suma ze szpinakiem i ryżem maślanym
• Smażony filet z kurczaka w otoczce migdałowej, makaron z ananasem i curry
• Filet wieprzowy nadziewany śródziemnomorskimi jarzynami, ziemniaki tłuczone
  z parmezanem
• Panna – Cotta z sosem karmelowym
• Krem z białej i ciemnej czekolady
• Mus z mango
• Owoce do wyboru

„Stawka świąteczna“

Proponowana stawka przedstawia tylko orientacyjny koszt imprezy od 30 osób za następujące usługi:

• Powitanie szampanem
• Posiłek, tzw. Kaffeetafel
• „Bufet świąteczny“ lub „menu świąteczne“
• Wybrane i uzgodnione z Państwem napoje do kolacji i na imrezę (szampan, wino białe, wino czerwone, piwo, spirytus, woda mineralna, soki, kawa).
• Dekoracja kwiatami

„Stawka świąteczna“ z „bufetem świątecznym“ 2008/2009  75 EUR

„Stawka świąteczna“ z „menu świątecznym“ 2008/2009      105 EUR

„Stawka świąteczna“ dotyczy jednej osoby, wliczając podatek, jej ważność obejmuje czas od powitania szampanem do godz. 2.00 w nocy. Cieszymy się na zapytania z Państwa strony, by móc przedstawić indywidualną ofertę.

Zachęcamy do rozmowy z naszym organizatorem wesel!

Dodatkowe informacje:

Na Państwa życzenie z przyjemnością zorganizujemy dodatkowe atrakcje i usługi, np: przepływ łódką, orkiestrę, artystów, tort weselny, fotografów, itp.